Yumurtalı Çiğ Köfte Yapılışı

MALZEMELER:

  • 1/2 Kg. İnce Bulgur
  • 2 Baş Soğan
  • 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 2 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Tatlı Kaşığı Kimyon
  • 1 Yemek Kaşığı İsot
  • 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
  • 4 Yumurta
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • Bir Bağ Maydanoz
  • 1/2 Bağ Taze Soğan
  • 2 Tane Limon Suyu
  • Marul

HAZIRLANIŞI:

Yumurtalı Çiğ Köfte tarifi için öncelikle ince bulgurlar kaynamış su ile ıslatılır. Onlar şişedursun :-)

Diğer tarafta ince ince doğranmış soğanlar yağda kavrulur. Salça ilave edilir.

Şişen bulguların üzerine salçalı soğan dökülür. Güzelce yoğrulur, özleşmesi sağlanır.

Yumurtalar nerde demeyin. Tavada yumurtalar kırılır. Kırılan yumurtaların parça parça olmasına dikkat edilir 🍳🍳🍳

Pişen yumurtalar bulguların üzerine dökülür, birbirlerine karışması sağlanır. 

Yeşillikler de yıkanıp doğrandıktan sonra köftelere eklenir, şekil verilip servis edilir.

Afiyet olsun 💕 💕 💕



Yumurtalı Çiğ Köfte Yapılışı in it
Yumurtalı Çiğ Köfte Yapılışı in it
Yumurtalı Çiğ Köfte Yapılışı in it
Yumurtalı Çiğ Köfte Yapılışı in it
Yumurtalı Çiğ Köfte Yapılışı in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 265 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Hatice HS
1 yıl önce

süper bir paylaşım olmuş, ellerinize sağlık

Keptenkepçeye
1 yıl önce

teşekkürler

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (5)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim