Yeşil Erik Turşusu

MALZEMELER:

  • 200 Gr. Yeşil Erik
  • 3 Su Bardağı Arıtılmış Su
  • 2 Yemek Kaşığı Kaya Tuzu
  • 1yemek Kaşığı Pekmez
  • 1 Yemek Kaşığı Kişniş
  • 1 Çay Kaşığı Limon Tuzu
  • 4 Küp Şeker
  • 2 Diş Sarımsak

HAZIRLANIŞI:

Erik turşusunu eminim benim gibi ilk defa duyanlar olmuştur.

@uzum_agaci nin sayfasında gördüm. Bu değişik tarifi sizlerle de paylaşmak istedim. Umarım güzel olur😆

İlk önce erikler saplarından ayıklanıp yıkanır, kavanoza doldurulur. 

Aralarına bir iki salatalık sıkıştırdım. 

Kişniş ve sarımsak eklenir. 

Arıtılmış suyun içine, tuz, pekmez, limon tuzu, şeker koyulup, karıştırılarak eritilir.

Yeşil Erik Turşusu in it

Daha sonra eriklerin üstünden, su karışımı dökülür. 

Ağzı sıkıca kapatılır. 

Erik Turşusu 25 gün sonra yenmeye hazır hale gelir. 

Açtıktan sonra buzdolabında muhafaza edilir.

Afiyet olsun.

Yeşil Erik Turşusu in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 60 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Gamze
2 yıl önce

ellerinize sağlık

Havva Kıymaz
2 yıl önce

Teşekkür ederim💖💖

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (4)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim