Lahana Turşusu Nasıl Yapılır
MALZEMELER:
- 1 Büyük Lahana
- 1 Adet 10 Kiloluk Bidon
- 1 Su Bardağı Sirke
- 1 Yemek Kaşığı Limon Tuzu
- 3 Yemek Kaşığı Tuz
- 8-10 Adet Sarımsak
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Lahana Turşusu Nasıl Yapılır ?
Lahananın en dışındaki kabuğunu temizleyin, iç kökünü alın, ortadan 2 ye bölün.
İstediğiniz büyüklükte parçalara ayırın.
Bidonun tabanına 8-10 adet sarımsak soyup koyun.
Üzerine doğradığımız lahanaları ilave edin.
Bidon ağzına kadar dolsun, daha sonra derin bir kapta su, sirke, tuz ve limon tuzunu ekleyip karıştıralım ve lahananın üzerine ilave edelim.
Ağzını sıkıca kapatalım, 1 ay kadar bekletip sonra da afiyetle yiyelim 👌.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık çok güzel ilk fırsatda deneyeceğim
