Probiyotik Lahana Turşusu

MALZEMELER:

  • 1 Orta Boy Lahana
  • Ev Yapımı Yoğurt (Suyunu Kullanacağız)
  • Ev Yapımı Sirke
  • 3 Yemek Kaşığı Dolusu Tuz

HAZIRLANIŞI:

Probiyotik olmasından dolayı, bağırsak ve mideyi korur. Kanserli hücre gelişimini engeller. Potasyum, magnezyum, mineral b6, b12 bakımından zengin. Kalp ve damar sağlığını korur. Kötü kollestrolü düşürür..

Daha sayamayacağım bir çok faydaları bulunmaktadır. İnternetten araştırabilirsiniz.  

Probiyotik Lahana Turşusu Tarifi için önce lahana istediğimiz büyüklükte doğranıp, tuz eklenir. Elimizle ovulur.

3-4 saat bu şekilde beklenir. Lahana, kavanozlara sıkıca doldurulur.  

Yarısına gelecek kadar sirke, her bir kavanoza 4 yemek kaşığı yoğurt suyu koyulur. Geriye kalan boşluğa, lahana nın kendi suyundan koyulup, ağzı sıkıca kapatılır.

Serin bir yere kaldırılır.

İlk 2-3 gün kapağı açılıp, içindeki birikmiş olan gaz çıkarılıp, kapak tekrar kapatılır.

2-3 hafta içinde turşumuz yenmeye hazır hale gelir.

Denemek için küçük bir kavanozda yapıp deneyebilirsiniz, çok güzel oluyor 👌 👌 

Probiyotik Lahana Turşusu hazır.

Afiyet olsun 🌹 🍃 

Probiyotik Lahana Turşusu in it
Probiyotik Lahana Turşusu in it
Probiyotik Lahana Turşusu in it
Probiyotik Lahana Turşusu in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 22 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Ahmet Hamdi Tan
1 yıl önce

Kastedilen limon tuzu olsa gerek limon tozu diye bir ürün hiç duymadım.
Birde kaç litrelik kavanoza 4 kaşık yoğurt suyu konacak.
haa en son lahananın kendi suyundan konulacak demişsiniz o nedir .
teşekkür.

Havva Kıymaz
1 yıl önce

Merhabalar Ahmet Bey. Limon tozu yazmam mümkün değil, çünkü bunda limon tuzu yok.Olsaydı yanlış yazılmış olabilirdi insanlık hâli. 2.sorunuz ise,resimde görüldüğü gibi 1'er litrelik kavanoza koyuluyor.3.sorunuz ise,lahanayı elimizle ovduktan sonra,dibine suyu birikiyor,onu kasdettim.Umarım açıklayıcı olabilmişimdir.

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (7)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim