Probiyotik Lahana Turşusu

Probiyotik Lahana Turşusu in it
(1 oy, puan: 5.00)
123.6B
14
293
9
20 dk.
8-10

MALZEMELER:

  • 1 Orta Boy Lahana
  • Ev Yapımı Yoğurt (Suyunu Kullanacağız)
  • Ev Yapımı Sirke
  • 3 Yemek Kaşığı Dolusu Tuz

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Probiyotik olmasından dolayı, bağırsak ve mideyi korur. Kanserli hücre gelişimini engeller. Potasyum, magnezyum, mineral b6, b12 bakımından zengin. Kalp ve damar sağlığını korur. Kötü kollestrolü düşürür..

Daha sayamayacağım bir çok faydaları bulunmaktadır. İnternetten araştırabilirsiniz.  

Probiyotik Lahana Turşusu Tarifi için önce lahana istediğimiz büyüklükte doğranıp, tuz eklenir. Elimizle ovulur.

3-4 saat bu şekilde beklenir. Lahana, kavanozlara sıkıca doldurulur.  

Yarısına gelecek kadar sirke, her bir kavanoza 4 yemek kaşığı yoğurt suyu koyulur. Geriye kalan boşluğa, lahana nın kendi suyundan koyulup, ağzı sıkıca kapatılır.

Serin bir yere kaldırılır.

İlk 2-3 gün kapağı açılıp, içindeki birikmiş olan gaz çıkarılıp, kapak tekrar kapatılır.

2-3 hafta içinde turşumuz yenmeye hazır hale gelir.

Denemek için küçük bir kavanozda yapıp deneyebilirsiniz, çok güzel oluyor 👌 👌 

Probiyotik Lahana Turşusu hazır.

Afiyet olsun 🌹 🍃 

RESİMLİ ANLATIM :

Probiyotik Lahana Turşusu in it
Probiyotik Lahana Turşusu in it
Probiyotik Lahana Turşusu in it
Probiyotik Lahana Turşusu in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 22 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Nur Baran Sözer
Nur Baran Sözer 2 ay önce

Ellerinize sağlık. Çok araştırdım. Probiyotik olması için sirke limo ve limon tuzu kullanılamaz. Zira bunlar tüm faydalı bateriler de dahil bakterilerin hepsini öldürdüğü için bu turşular probiyotik olamaz ama turşu olur.

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (8)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim