Yelpaze Kebabı Tarifi

MALZEMELER:

  • Patlıcan (Kişi Sayısına Göre)

İÇİ İÇİNDE:

  • 250 Gr. Kıyma
  • 1/2 Soğan Rendesi
  • 1 Diş Sarımsak
  • 1 Tutam Maydanoz
  • Baharat (İsteğe Göre)

ÜZERİ İÇİN:

  • Domates
  • Biber
  • 1/2 Çay Bardağı Sıvıyağ

SOSU İÇİN:

  • Domates Rendesi (Yoksa Biber Ve Domates Salçası Karışımı)

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

RESİMLİ ANLATIM :

Merhabalar patlıcanı sevmeyen yoktur heralde. Bu tarifle, karnıyarığa göre hem hafif hem de görselliği şahane bir patlıcan yemeğimiz olcak. 

Patates ve patlıcanları şekle göre kesik atıp tuzlu ve ılık suda bekletelim.

Bu arada içimizi hazırlayalım.

Kıymamıza soğan ve sarımsak rendesini ekleyip yoğuralım.

Maydanoz ve baharatlarımızı ekleyelim.

Patlıcanları kızartmadan içini yerleştiriyoruz. Korkmayın kırılmıyor 😊 

Salçalı sosumuzu hazırlayıp borcama dizdiğimiz patlıcanlarımıza döküyoruz. 

Üzerine domates biber dilimleyebilirsiniz. 

Ben sonunada sarımsak rendeledim tavsiye ederim. 

Yarım saat 200 derecede pişiriyoruz. 

Üzerine folyo kaplayın kararmasın. 

Afiyet olsun 😊 

Yelpaze Kebabı Tarifi in it
Yelpaze Kebabı Tarifi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 280 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Dilara
Dilara 3 yıl önce

elinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (5)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim