Yayla Çorbası

MALZEMELER:

  • 1 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Çay Bardağı Pirinç
  • 6-7 Bardak Et Veya Tavuk Suyu
  • 1 Su Bardağı Yoğurt
  • 1 Yumurta Sarısı
  • 2 Tatlı Kaşığı Nane
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Yayla Çorbası Tarifi için pirinçleri ayrı bir kapta haşlayıp süzelim. 

Unu biraz sıvı yağ ile kavurup et suyu veya tavuk suyunu karıştırarak ilave edelim. 

Haşlanan pirinçleri de ekleyelim. Bir iki taşım kaynasın. 

Yumurta sarısı ile yoğurdu çırpıp çorbaya alıştırarak (çorba suyundan azar azar yoğurda koyup ılıştırıp) ekleyelim. 

Tencerenin altını en kısığa alalım. 

Yumurta sarısından sonra kaynamadan 3 dakika kadar pişirip altını kapatalım. 

Tereyağı ile naneyi eritip üzerine gezdirelim. 

Sıcak servis yapalım. 

Yayla Çorbası yarım saatte hazırlanan nefis bir çorbadır. 

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 102 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Dilara
Dilara 4 yıl önce

elinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (6)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim