Balkabağı Çorbası Yapılışı

MALZEMELER:

  • 2 Dilim Balkabağı
  • 1 İri Kuru Soğan
  • 1 İri Patates
  • 5-6 Diş Sarımsak
  • 2 Diş Sarımsak Büyüklüğünde Zencefil
  • 1 Su Bardağı Etsuyu
  • 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Tatlı Kaşığı Zerdeçal
  • Tuz

ÜZERİ İÇİN:

  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 1 Çay Kaşığı Toz Biber

HAZIRLANIŞI:

Balkabağı Çorbası tarifi için zeytinyağında iri doğradığımız soğanları kavuruyoruz.

Ardından patatesi, sarımsakları, zencefili,  tuzu ve balkabaklarını atıyoruz, 10 dakika kavuruyoruz.

Ardından bir su bardağı et suyu ve üzerini geçecek kadar su ilave edip kapağını kapatıyoruz .

Sebzeler piştikten sonra el blendırıyla eziyoruz.

Zerdeçalı ilave edip altını kapatıyoruz.

Tereyağını eritip tozbiberi atıyoruz, servis anında çorbanın üzerine kaselere paylaştırıyoruz.

Yerken arzu ederseniz limon suyu ve karabiber ilave edebilirsiniz.

Balkabağı Çorbası Yapılışı in it
Balkabağı Çorbası Yapılışı in it
Balkabağı Çorbası Yapılışı in it
Balkabağı Çorbası Yapılışı in it
Balkabağı Çorbası Yapılışı in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 122 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Damak Tadı
10 ay önce

elinize sağlık çok güzel ilk fırsatda deneyeceğim

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim