Vişneli Köfte

MALZEMELER:

  • 200 Gr Kıyma
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 4-5 Dal Maydanoz
  • 1 Adet Ekşi Elma
  • 2-3 Dilim Bayat Ekmek İçi
  • 1 Çay Kaşığı Tarçın
  • 1 Çay Kaşığı Tuz (Köfte İçin)
  • 1 Çay Kaşığı Tuz (Suyu İçin)
  • 3-4 Kaşık Un
  • 1 Kase Nohut
  • 1 Kase Vişne
  • 4-5 Su Bardağı Su

HAZIRLANIŞI:

Vişneli Köfte tarifi için önce elmanın kabukları soyulup rendelenir. Soğan,maydanoz ve ekmek içi rondodan geçirilir. 

Vişneli Köfte in it

Kıyma, rondolanmış soğan, maydanoz, elma rendesi karıştırılır. Tarçın ve tuz eklenerek küçük yuvarlak köfteler yapılır. Yapılan köfteler una bulanır.

Vişneli Köfte in it

Köftelerin bulandığı unun kalanı bir tencereye konarak üzerine 4 bardak su ve 1 çay kaşığı tuz eklenip karıştırılarak kaynamaya bırakılır.

Vişneli Köfte in it

Hazırlanan köfteler, vişneler ve haşlanmış nohut kaynamakta olan su içerisine atılır. 

Vişneli Köfte in it

Ara sıra karıştırılarak 20 dakika kadar pişirilir. Sıcak sıcak servis yapılır. Afiyet olsun.

Vişneli Köfte in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 255 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Semra
2 yıl önce

ebru hanımcım ellerinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (1)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim