Vişne Reçeli Tarifi

MALZEMELER:

  • 2 Kg. Vişne
  • 2 Kg. Toz Şeker
  • 1 Çorba Kaşığı Limon Tuzu
  • 1/2 Limonun Suyu

HAZIRLANIŞI:

Vişne Reçeli Tarifi için,

Vişneler yıkanıp, sapları ayıklanır. 

Vişne Reçeli Tarifi in it

Çekirdekleri çıkarılır.

Vişne Reçeli Tarifi in it

Üzerine iki kilo şeker eklenip, en az 5-6 saat beklenir. 

Ben akşam yapıp, sabah pişiriyorum. 

Vişne Reçeli Tarifi in it

Bekleyince sulanmış olan vişne-şeker karışımı ocağa konur. 

Arada karıştırılarak 15 dakika kadar pişirilir. 

Ocağın başından ayrılmamak gerek, çünkü reçel kabarıp taşabilir.

Vişne Reçeli Tarifi in it

Yarım limon suyu ve bir çorba kaşığı limon tuzu eklenen reçel 5 dakika daha kaynatıldıktan sonra altı kapatılır. 

Soğuduktan sonra yayvan bir kaba konur. 

Ağzı bir tülbentle veya kağıt havluyla bağlanıp, birkaç günde bir karıştırılarak bir hafta kadar, suyunu çekip reçel kıvamını alıncaya kadar güneşte bırakılır. 

Kavanozlara doldurulup, kış boyunca afiyetle yenir.

Vişne Reçeli Tarifi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 285 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Havva Kıymaz
2 yıl önce

Elinize sağlık nefis olmuş😋😋

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (2)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim