Tirit

MALZEMELER:

  • 500 Gr. Dana Eti
  • 2 Adet Tırnak Pide
  • 1 Su Bardağı Nohut
  • 1 Su Bardağı Yoğurt
  • 2 Diş Sarımsak
  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 1 Tatlı Kaşığı Pulbiber
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • Tuz
  • Defne Yaprağı

HAZIRLANIŞI:

Tirit Tarifi için eti 3-4 su bardağı suyla iyice pişiriyoruz.

Pişmeye yakın içine karabiber tuz ve defne yaprağı ekleyip ocaktan alıyoruz suyunu ayırıp eti didikliyoruz 

Pidemizi küp küp kesip fırında 15 dakika kızartıyoruz

Yoğurt ve sarımsakları karıştırıyoruz

Sonra kızaran ekmeklerimizi servis tabağına alıp ayırdığımız et suyuna nohutları ekleyerek ısıtıyoruz ve ekmeklerin üzerine döküyoruz. 

Sonra sarımsaklı yoğurdumuzu döküp üzerine etleri ekliyoruz en son olarak tereyağını pul biberle kızdırıp üzerine gezdiriyoruz.

Tirit hazır.

Afiyet olsun!

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 300 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mehtap
2 ay önce

elinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (14)
Leziz Yemeklerim