Tereyağlı Yonca Poğaça

Tereyağlı Yonca Poğaça tarifi için önce eritilmiş tereyağı ve un hariç bütün malzemeler genişce bir kaba alınır. 

Un azar azar ilave edilerek yoğrulur ele yapışmayan bir hamur elde edilir. üzerine streç film geçirilir. 1 saat dinlendirilir. 

Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartılır elde yuvarlanır. Çay tabağı büyüklüğünde açılır. şekli aşağıda var.

Üzerine yumurta sarısı sürülür

10 dakika tepside dinlendirilir. 

200 derece fırında pişirilir. 

Tereyağlı Yonca Poğaça servise hazır.

Afiyet olsun...