Tereyağlı Açma Tarifi
MALZEMELER:
- 1,5 Su Bardağı Ilık Su
- 2 Adet Yumurta (Birinin Sarısı Üzerine)
- 1 Çay Bardağı Ilık Süt
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 4 Çorba Kaşığı Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 2 Paket İnstant Maya
- Aldığı Kadar Un
ARASINA SÜRMEK İÇİN:
- Tereyağı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tereyağlı Açma Tarifi için un hariç bütün malzemeler genişçe bir kaba alınır.
Un azar azar ilave edilerek yoğrulur ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Üzerine streç film geçirilir. 2 saat dinlendirilir.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartılır elde yuvarlanır. Pasta tabağı büyüklüğünde açılır.
Üzerine tereyağı sürülür. Rulo sarılır
Her iki ucundan tutulur ters yöne kıvrılıp ortada birleştirilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. 1.5 saat tepside dinlendirilir (mayalandırılır). 200 derece fırında pişirilir.
Tereyağlı Açma hazır.
Aifyet olsun...
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık
