Tereyağ Nasıl Yapılır (Ev Yapımı)
(3 oy, puan: 5.00)
9.4B
5
33
2
15 dk.
20
MALZEMELER:
- 600-700 Gr. Süt Kaymağı
- 1 Çay Bardağı Ilık Su
- Buz Gibi Soğuk Su (Dondurucudan)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tereyağ Yapımı için,
Öncelikle uygun bir kaba süt kaymağımızı alıyoruz ve mikser yardımıyla iyice çırpıyoruz.
5 dk. kadar öncelikle kaymağımız birazcık kabaracak sonra kesilir gibi olacak.
Bu esnada üzerine bir çay bardağı ılık su ekleyip tekrardan çıkmaya devam ediyoruz.
İyice çırpıyoruz ve tereyağlarımız ayrılmaya başlayacak.
Sonra tereyağımızı süzüp tekrardan kabımıza alıp bu defa buz gibi suyla 3-4 kere yıkıyoruz.
Suyun rengi açılana kadar tereyağımız elimizle sıkıyoruz ve içindeki suların çıkmasını sağlıyoruz.
Tereyağ hazır.
Miss gibi tereyağımız hazır ☺️