Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi

MALZEMELER:

  • 250 Gr. Haşlanmış Tavuk Göğsü
  • 1 Su Bardağı Tel Şehriye
  • 1 Adet Havuç
  • 1 Yumurta Sarısı
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 1 Su Bardağı Yoğurt
  • 1 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 4-5 Su Bardağı Kadar Tavuk Suyu

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi için ilk olarak tavukları haşlayıp suyunu süzüp ufak ufak doğrayın.

Tencereye yağı koyup üzerine rendelenmiş havucu ekleyin rengi dönünceye kadar kavurun. 

Kavrulan havuçlara haşlanmış tavuğun  suyundan ekleyin kaynamaya başlayınca tel şehriye ekleyip pişirelim. 

Yaklaşık 10 dk kaynadıktan sonra haşlanmış tavuğu ekleyin.

Bir kenarda yoğurdu yumurta sarısını ve unu bir güzel karıştıralım. 

Çorbamızın suyundan bir kepçe alıp karışıma iyice yedirin. 

Püf noktası: bu işlem yoğurdumuzun kesilmesini önleyecek.

Daha sonra ocakta kaynayan çorbamıza yavaş yavaş karıştırarak ekleyelim kaynayana kadar karıştırmaya devam edelim. 

Terbiyeli Tavuk Çorbası kaynadıktan 5 dk. sonra altını kapatalım. 

Not: Terbiyeli Tavuk Çorbası çorbamızın kıvamı bize kalmış istediğiniz kıvamda yapabilirsiniz su ve tavuk suyunu yarı yarıya kullanabilir ya da tamamen tavuk suyu kullanabilirsiniz.

Terbiyeli Tavuk Çorbası hazır.

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 142 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Tilbe
Tilbe 5 yıl önce

Ellerinize sağlık

Gökçen'in Mutfağı
Gökçen'in Mutfağı 5 yıl önce

Teşekkürler

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (1)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim