Pratik Terbiyeli Tavuk Çorbası

Pratik Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi, Pratik Terbiyeli Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır?

Tavuk haşlanır, küçük küçük didilir.

Tencereye 2 litre  su koyulur (haşlanan tavuk suyu ile beraber).

Su kaynamaya başlayınca, didilen tavuklar, suya atılır, diğer tarafta çorbanın terbiyesi hazırlanır.

Yoğurt, limon suyu, yumurta sarısı ve un güzelce çırpılır, içerisine kaynayan çorbanın suyundan 1 kepçe konarak terbiye sıvılaştırılır.

Kaynayan çorbaya terbiye iplik kıvamında dökülür eş zamanlı tel çarpıcı ile çorba karıştırılır, bu sayede çorbanın kesilmesi engellenmiş olur 👆

Çorba kaynadıktan sonra ezilmiş sarımsaklar ve tuz ilave edilir.

Servis kasesine alınan çorbanın üzerine tereyağı eritilir, nane ve kırmızı biber dökülür.

Pratik Terbiyeli Tavuk Çorbası hazır.

Afiyet olsun 💕 💕 💕