Terbiyeli Patates Çorbası Tarifi

MALZEMELER:

  • 3 Adet Orta Boy Patates
  • 1 Adet Soğan
  • 2 Diş Sarımsak
  • 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 1.5 Lt. Su

TERBİYESİ İÇİN:

  • 1 Çay Bardağı Yoğurt
  • 1 Adet Yumurta Sarısı
  • 1 Yemek Kaşığı Un
  • 4-5 Damla Limon Suyu

ÜZERİ İÇİN:

  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 1 Çay Kaşığı Pul Biber

HAZIRLANIŞI:

Terbiyeli Patates Çorbası Tarifi için,

Çok güzel kremalı bir tadı olan ayrıca yapımı da kolay harika bir çorba.

Tencereye sıvı yağ ve tereyağı koyalım yağ eriyince yemeklik doğranmış soğanı ve sarımsağı ilave edip biraz kavuralım, sonra küp küp doğranmış olan patatesleri ekleyip biraz daha kavuralım.

1.5 litre kadar sıcak su ekleyip karıştıralım ve pişmeye bırakalım.

Patatesler yumuşayana kadar pişirelim.

Sonra blenderdan geçirelim pürüzsüz bir şekilde olacaktır.

Terbiyesi için yoğurt, yumurta sarısı, un ve limon suyunu ekleyip karıştıralım.

2 bardak sıcak su ilavesiyle açalım hem terbiyemizin katılığı gidecek hemde ılımış olacak ki çorbaya birden dökersek kesilme yapar onun için sıcak suyla terbiyemizi ılık hale getireceğiz.

Yavaş yavaş karıştırarak çorbaya ilave ettikten sonra 4-5 dakika daha kaynatıp tuzunu da ilave ettikten sonra ocağı kapatalım.

Üzeri için tereyağ ve pul biber kızartıp üzerine gezdirerek servis yapalım. İster sade isterseniz soslu servis yapabilirsiniz 🍵🥄

Not: çorbanın yoğunluğunu kendinize göre ayarlayabilirsiniz.

Püf Noktası: tuzunu da en son ekleyelim ki kesilmesin.

Terbiyeli Patates Çorbası hazır.

Afiyetler olsun.

Terbiyeli Patates Çorbası Tarifi in it
Terbiyeli Patates Çorbası Tarifi in it
Terbiyeli Patates Çorbası Tarifi in it
Terbiyeli Patates Çorbası Tarifi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 140 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Asena Doğrul
8 ay önce

çok güzel

Kezban'ın lezzet dünyası
8 ay önce

teşekkürler 🤗

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim