Terbiyeli Ispanak Çorbası
TERBİYELİ ISPANAK ÇORBASI TARİFİ İÇİN MALZEMELER:
- Bir Yemek Tabağı 200 Gram Kadar Ispanak
- 1 Adet Kuru Soğan
- 2 Dış Sarımsak
- 1 Adet Havuç
- 4 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 1 Adet Yumurta
- 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 5 Su Bardağı Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Terbiyeli Ispanak Çorbası Tarifi, Terbiyeli Ispanak Çorbası Nasıl Yapılır?
Çok lezzetli vitaminli ıspanak çorbası yapıyoruz
Ispanak çorbası yapmak için öncelikle ıspanağı güzelce yıkıyoruz, suyunu süzdürüyoruz, ince ince doğruyoruz
Bir tencereye 2 yemek kaşığı sıvıyağ alıp üzerine küçük küçük doğranmış kuru soğan ve sarımsağı alıyoruz
Soğan yumuşayana kadar kavuruyoruz
Bir adet havucun dış kabuklarını soyup rendeliyoruz ve kuru soğanın üzerine ilave edip 1-2 dk havuç yumuşayana kadar kavuruyoruz
Ispanağı ilave edip bir iki karıştırıp sıcak su ilave edip kaynamaya bırakıyoruz
Çorba kaynarken bir kasenin içine bir su bardağı yoğurt,iki yemek kaşığı un ve bir adet yumurta kırıp iyice pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırıyoruz
Çorbanın suyundan alıp yoğurdun ılınmasını sağlıyoruz ve kaynayan çorbaya ilave ediyoruz
Çorba kaynarken bir tavaya iki yemek kaşığı sıvıyağ alıp üzerine kırmızı toz biber ilave edip kizdiriyoruz
İster servis esnasında isterseniz çorbaya ilave edip karıştırıyoruz
Çok lezzetli terbiyeli ıspanak çorbası hazır
Afiyet olsun 😋
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
