Terbiyeli Ekşili Sulu Köfte

Terbiyeli Ekşili Sulu Köfte Tarifi için,

Kıyma, soğan, pirinç ve baharatlarla yoğurup küçük küçük yuvarlıyoruz.

Un koyduğumuz düz bir kaba yuvarladığımız köfteleri koyup sallıyoruz ki her yeri unlansın.

Tencereye zeytinyağını koyup küçük küçük doğranmış havuç ve patatesi koyup soteliyoruz.

Üzerini geçecek kadar sıcak su koyuyoruz.

Bir kasede çırptığımız terbiyeye yemeğin suyundan bir kepçe sıcak su ilave edip terbiyeye ekliyoruzki ılık olsun kesilmesin.

Tenceye ekleyip pişiriyoruz.

Terbiyeli Ekşili Sulu Köfte hazır.

Afiyet olsun 😊