Tavuk Köftesi

MALZEMELER:

  • 1 Adet Tavuk Göğsü
  • 1 Adet Orta Boy Soğan
  • 3 Dilim Bayat Ekmek İçi
  • Yarım Demet Maydanoz
  • 3 Adet Yumurta
  • Karabiber
  • Tuz
  • Yenibahar
  • 1 Çay Bardağı Galeta Unu

KIZARTMAK İÇİN:

  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ

HAZIRLANIŞI:

Tavuk köftesi için;

Öncelikle tavuğu haşlayalım. Çok küçük doğrayalım.İçine 1 adet soğan rendeleyelim. Bayat ekmekte ufalayalım. Maydanozu incecik doğrayıp ilave edelim. 2 adet yumurta ve baharatları ekleyip tüm malzemeyi özleşene dek yoğuralım. 

Diğer tarafta  kalan 1 adet yumurtayı çırpalım. Hazırladığımız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayalım. 

Bu yuvarlak köfteleri önce galeta ununa sonra yumurtaya daha sonra tekrar galeta ununa bulayıp tavadaki kızgın yağda her tarafı kızarana dek kızartalım.

Yanında patates ve patlıcan kızartması ile garnitür yaparak ikram edelim.

Tavuk köftesi hazır.

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 185 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim