Tavuk Köftesi
TAVUK KÖFTESİ İÇİN:
- 1 Adet Tavuk Göğsü
- 1 Adet Orta Boy Soğan
- 2 Dilim Bayat Ekmek
- 1/2 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- 1/2 Tatlı Kaşığı Karabiber
- 1 2 Tutam Maydanoz
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
KIZARTMAK İÇİN:
- Sıvıyağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tavuk Köftesi Tarifi için,
Tavuk göğsü ve soğanlar 2 3 parçaya bölünüp robota alınır.
Üzerine diğer malzemelerde eklenerek robotta çekilir.
Çektikten sonra kıvamı kontrol edilir. Eğer çok yumuşaksa biraz daha bayat ekmek ilave edilerek tekrar çekilir. Çok katı olursa küçük bi yumurta eklenerek kıvamı ayarlanır. Ben yumurta kullanmıyorum.
Daha sonra şekil verip kızartılır.
İsteyen fırında da yapabilir ama fırında biraz kuru oluyor kızartması daha güzel oluyor.
Tavuk Köftesi hazır.
Yapacaklara afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık nefis görünüyor
teşekkürler selin hanım🌹🌹🌹
