Tavuk Etli Ekşili Köfte Tarifi

MALZEMELER:

  • 500 Gr. Köftelik Bulgur
  • 1 Su Bardağı Un
  • 1 Çay Kaşığı Kimyon, Karabiber, Tuz
  • 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • Su

SOSTAN ÖNCE:

  • Haşlanmış Nohut
  • 1 Adet Soğan
  • Tavuk Gögüs

SOSU:

  • 6 Diş Sarımsak
  • 1 Tatlı Kaşığı Limon Tuzu
  • 2 Yemek Kaşığı Salça
  • 1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • Su

HAZIRLANIŞI:

Tavuk Etli Ekşili Köfte Tarifi için önce bulgurumuzu bir tepside hafif suyla ıslatıyoruz. 

Bulgur şişince un,salça, karabiber, kimyon, tuz atıp elimizi hafif hafif ıslatarak yoğuruyoruz. 

Sonra hamurumuzu toparlayıp küçük küçük köfteler yapıyoruz. 

Ocağa tenceremizi koyup et suyu veya normal suyu ekleyip içine nohut, soğan ve tavuk göğsünü katıp 10 dk kadar pişiriyoruz. 

Sonra köftelerimizi, pişen nohutlu soğanlı suyun içine atıyoruz. 10 kadar kaynatıyoruz. 

Sosumuzu bir tavada sarımsak,limon tuzu, salça, nane, sıvı yağ, 1 su bardağı su koyup 5 dk kadar kaynatıyoruz. 

Sonra kaynayan köftemizin içine sosu döküp ocağın altını kapatıyoruz. 

Nefis Ekşili Köfte servise hazır.

Herkese afiyet olsun 😋 

Tavuk Etli Ekşili Köfte Tarifi
Tavuk Etli Ekşili Köfte Tarifi
Tavuk Etli Ekşili Köfte Tarifi
Tavuk Etli Ekşili Köfte Tarifi
Tavuk Etli Ekşili Köfte Tarifi
Tavuk Etli Ekşili Köfte Tarifi
Tavuk Etli Ekşili Köfte Tarifi
Tavuk Etli Ekşili Köfte Tarifi
Tavuk Etli Ekşili Köfte Tarifi
Tavuk Etli Ekşili Köfte Tarifi
Tavuk Etli Ekşili Köfte Tarifi
Tavuk Etli Ekşili Köfte Tarifi
Tavuk Etli Ekşili Köfte Tarifi
Tavuk Etli Ekşili Köfte Tarifi
Tavuk Etli Ekşili Köfte Tarifi
Tavuk Etli Ekşili Köfte Tarifi

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 322 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

CK Lezzet Dünyası
1 ay önce

süper bir paylaşım olmuş, ellerinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (4)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim