Tas Kebabı

MALZEMELER:

  • 500 Gr. Kuşbaşı Et
  • 1 Adet Soğan
  • 2 Adet Domates
  • 3 Adet Sivri Biber
  • 3 Adet Patates
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • 2 Diş Sarımsak
  • 2.5 Su Bardağı Sıcak Su
  • Karabiber
  • Kırmızı Toz Biber
  • Tuz
  • Sıvı Yağ

PATATESLERİ KIZARTMAK İÇİN:

  • Sıvıyağ

HAZIRLANIŞI:

İslam dininde önemli günlerden Kurban Bayramına çok az bir süre kaldı. Büyük küçük herkesin çoşkuyla beklediği Kurban Bayramında kesilen Kurban etlerinden 🐂🐃🐑🐏 neler yapabiliriz📣📣 Tabiki tas kebabı😋kesinlikle kaydedin ve deneyin harika oluyor  eti lokum gibi tam lokanta usulü  bir yemek oluyor.👍👌 

Tas Kebabını hazırlamak için; 

Kuşbaşı etlerini büyükse kuşbaşı  olarak doğrayın. 

4 yemek kaşığı sıvı yağ ile birlikte düdüklü tencerede su koymadan havası çıktıktan sonra 15 pişirin

Etler suyunu bırakıp çekene kadar pişpiş olacak. Diğer tarafta soğanı ve biberleri yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavurun

Doğranmış sarımsak ve domatesleri de ekleyip iyice kavurun. 

Salçasını ekleyin kırmızı toz biber, karabiber ve tuzunu da ekleyip sıcak su ilave edin. 

Kaynayan salçalı suyun içine pişen etleri ekleyip 10 dakika daha bu şekilde pişirin. Eğer suyu az olursa ilave edebilirsiniz. 

Patatesleri küp küp doğrayıp kızartın. 

Servis tabağına pişmiş sulu etten koyup üzerine kızartılmış patates koyup karıştırarak servis yapın. 

Tas Kebabı hazır.

AFİYET  OLSUN 😋 👍 👌

Tas Kebabı in it
Tas Kebabı in it
Tas Kebabı in it
Tas Kebabı in it
Tas Kebabı in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 223 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

TC Ebru Durmuş Yelken
2 yıl önce

Rahmetli babaannem yapardı ama böyle değil .tepsinin ortasına haşlanmış eti tasla ters çevirip kenarlarınada pirinci suyu ekler pişirirdi.ben öyle biliyorum

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (14)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim