Sütlü Mantar Çorbası Tarifi
MALZEMELER:
- 3 Yemek Kaşığı Un
- 1 Yemek Kaşığı Dolusu Tereyağı
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Et Yada Tavuk Suyu
- 2-3 Su Bardağı Su
- 8-10 Adet Orta Boy Mantar
- Tuz
- Karabiber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Sütlü Mantar Çorbası Tarifi için tereyağını eritip unu kavuruyoruz.
Tuzu, etsuyu ve suyunu ekliyoruz.
Kaynamaya yakın ince doğranmış mantarları ve karabiberini ilave ediyoruz.
Kısık ateşte mantar pişene kadar pişirdikten sonra sütünü ekleyip 2-3 dk. daha kısık ateşte tutup servis yapıyoruz.
Sütlü Mantar Çorbası Tarifi hazır.
Afiyet olsun :)
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık
Çok teşkkürler😊
