Sütlü Kırmızı Biber Çorbası
MALZEMELR:
- 1 Adet Orta Boy Kırmızı Biber
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 1 Yemek Kaşığı Dolusu Un
- 1 Tatlı Kaşığı Salça
- 3 Su Bardağı Su
- 1 Çay Bardağı Süt
- 1 Yemek Kaşığı Dolusu Pirinç
- Tuz
- Nane
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
🍀Sütlü Kırmızı Biber Çorbası Tarifi için;
Kırmızı biberler minik minik doğranır ve tereyağında kavrulur. Ardından un eklenir ve biraz da öyle kavrulur.
Salçayı ekleyip 1 dakika daha kavuralım. Sonra su ve sütü ilave edelim. Yıkanmış pirinci de ekleyip kaynamaya bırakalım.
Pirinci yarıya pişince tuzunu atalım ve suyunu kontrol edelim. Çok katılaşmışsa kaynar suyla kıvamını yerine getirelim.
Pirinci tamamen pişince ocağı kapatalım ve nanesini ekleyip karıştıralım. Sütlü Kırmızı Biber Çorbası hazır.
Maydanoz varsa ekleyebilirsiniz güzel yakışır. Sıcak sıcak servis edilir.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Merhaba Şerife'nin Lezzetli Mutfağı,
Tarifiniz Leziz Yemeklerim Facebook sayfamızda bugün saat 15:00 da değerli takipçilerimiz ile paylaşılacaktır.
https://www.facebook.com/lezizyemeklerim
Değerli tarifiniz için tüm Leziz Yemeklerim ailesi adına sizlere teşekkür ederiz. Ellerinize sağlık. Leziz Günler Dileriz.
Leziz Yemeklerim Ekibi
