Sütlü Brokoli Çorbası

MALZEMELER:

  • Yarım Kutu Krema
  • 2 Adet Patates
  • Yarım Kilo Brokoli
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 2 Su Bardağı (200 Ml Lik) Süt
  • 3 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
  • 4 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
  • 2 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber

HAZIRLANIŞI:

Brokoli çorbası için; brokolinin çiçeklerini ayırıp bol suda yıka ve küçük küçük doğra. Soğanı rendele, patatesi küp küp doğra. Tencereye yağı ve yıkayıp doğradığın brokoliyi, rendelediğin soğanı ve doğradığın patatesi ekle. Bira karıştırarak pişir. Daha sonra 3 su bardağı suyu da ekleyip haşlanmaya bırak. Sebzeler pişince ocaktan al ve blender ile homojen bir karışım elde edene kadar karıştır. Üzerine sütü ve kremayı ekleyip iyice karıştır. Tekrar ocağa koy, kaynadıktan sonra 5 dakika daha pişir ve tuzu karabiberi de ekleyerek ocaktan al. Sütlü brokoli çorbası servise hazır. Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 128 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Yıldız Pala Baydaş
6 ay önce

Mevsimini kaçırdım ama kaydettim. İnşallah tarifinizi deneyeceğim

Leziz Yemeklerim