Sütlü Brokoli Çorbası
MALZEMELER:
- 1 Top Brokoli (Orta Boy)
- 1 Adet Soğan
- 1 Adet Havuç
- 3 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 2 Su Bardağı Süt
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Kadar Karabiber
- 1 Yemek Kaşığı Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Sütlü Brokoli Çorbası Tarifi için,
Soğan havuç ve brokolimizi bir güzel yıkayıp iri iri doğrayalım.
Derin bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su koyalım ve pişmeye bırakalım.
O pişerken bizde terbiyesini yapalım.
Bunun için de derin bir tencereye tereyağı koyup eritelim.
Unumuzu ilave edelim ve kavuralım.
Üzerine 1 su bardağı sütü yavaş yavaş ilave edelim ve kokusu çıkana kadar kavuralım.
Üzerine 2 su bardağı süt daha ilave edelim.
Pişen sebzelerimizi sütlü karışıma ekleyelim.
10 dk. da bu şekilde kaynattıktan sonra tuzunu ve karabiberini de ekleyip 3-4 dk. daha pişirip blendırdan geçirelim 👌
Sütlü Brokoli Çorbası hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
