Süs Biberi Turşusu

MALZEMELER (1 KG. LIK CAM KAVANOZ İÇİN):

  • 1 Kg. Süs Biberi
  • 2 Baş Sarımsak
  • 5-6 Diş Limon Tuzu
  • Sirke (Arzuya Göre Elma Yada Üzüm Sirkesi)
  • 1 Yemek Kaşığı Tepeleme Kaya Tuzu
  • Su

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Süs Biberi Turşusu tarifi için biberler sapları 1 cm kalacak şekilde temizlenip yıkanır. 

Sarımsaklar soyularak iriliğine göre 2-3 parçaya kesilir. 

Biberler aralara sarımsaklar serpiştirilerek kavanoza doldurulur. 

Limon tuzu ve tuz ilavesiyle beraber 1 çay bardağı sirke 1 çay bardağı su eklenerek, kavanoz dolana kadar bu işlem tekrarlanır. 

Not: 1 kg. kavanoz ortalama 2 su bardağı sirke, 2 su bardağı su almaktadır. Fakat ölçü kullanılan biberlerin' den hacmine göre değişiklik gösterebilir.

Son olarak kavanozun ağzı ve kapağı havlu kağıtla kurulanarak kapatılıp, ters çevrilerek 1 gece bu şekilde bekletilir, kışın afiyetle yemek üzere kaldırılır.

Süs Biberi Turşusu hazır.

Afiyet olsun!

RESİMLİ ANLATIM :

Süs Biberi Turşusu in it
Süs Biberi Turşusu in it
Süs Biberi Turşusu in it
Süs Biberi Turşusu in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 28 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim