Sulu Patatesli Et Köfte

MALZEMELER:

  • 500 Gr. Dana Kıyma
  • 5 Orta Boy Patates
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 1/2 Demet Maydanoz
  • 3 Dilim Bayat Ekmek İçi
  • 1 Çay Kaşığı Yenibahar
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı Kimyon
  • 1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber
  • 2 Dolu Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • Ayçiçekyağı
  • 2 Orta Boy Domates
  • 3 Yeşil Biber

HAZIRLANIŞI:

Sulu Patatesli Et Köfte tarifi için ilk önce bayat ekmeklerimizi ıslatıp iyice suyunu sıkalım.

Kıymamıza soğan rendesi, ıslatıp sıktığımız ekmek, incecik doğranmış maydanoz ve baharatları ekleyip iyice yoğuralım

Not: güzelce uzun yoğurmalıyız, iyice kıvam almasını sağlamalıyız.

Oval küçük et köfteler yapıp bir tepsiye dizelim.

Patatesleri soyup, uzun uzun dilimleyip, suyunu kağıt havluyla kurulayarak kızartalım.

Ardından et köfteleri de sürekli çevirerek yağda pişirelim. 

Ardından dilimlediğimiz domatesleri ve ikiye böldüğümüz biberleri kızartalım.

Domates salçasını yayvan bir pişirme tenceresinde az yağda azıcık soteleyip, tuzunu ilave edelim.

Birkaç taşım kaynadıktan sonra kızarttığımız patatesleri ekleyelim, biraz pişince üzerine et köfteleri, kızarttığımız domates ve biberleri döşeyip ağzı kapalı olarak 10 dakika kadar kısık ateşte pişirelim.

Tereyağlı pilav eşliğinde bu nefis yemeği servis edebilirsiniz.

BONAPPETİT:) 

Sulu Patatesli Et Köfte in it
Sulu Patatesli Et Köfte in it
Sulu Patatesli Et Köfte in it
Sulu Patatesli Et Köfte in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 280 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mutfak Sırlarım
2 yıl önce

Elinize sağlık 👏👏

mutfakappetit
2 yıl önce

Teşekkürler 🌸🌸🌸

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (1)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim