Sucuk Köftesi Tarifi

MALZEMELER:

  • 1 Kg Dana Kıyma
  • 1 Adet Soğan Rendesi
  • 1 Çorba Kaşığı Tatlı Toz Biber
  • 1 Çorba Kaşığı Acı Toz Biber
  • 1 Tatlı Kaşığı Kimyon
  • 1 Tatlı Kaşığı Yeni Bahar
  • 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 8 Diş Sarımsak
  • 1/2 Su Bardağı İrmik

HAZIRLANIŞI:

Malzemeyi kıvamını bulana kadar uzun bir süre yoğurun. Strech’e sararak buzdolabında 24 saat bekletin. Izgara veya tavada pişirmeden önce yuvarlak ve yassı 30-35 gr (1 kg için 30 adet) gelecek şekilde köfteleri oluşturun.

ÖNE ÇIKAN MALZEMELER:

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim