Soslu Kaşarlı Köfte

KÖFTE İÇİN:

  • 750 Gr Kıyma (Çift Çekilmiş)
  • 1 Yumurta
  • 1 Kurusoğan(Rendelenmiş)
  • 1 Çay Bardağı Galeta Unu
  • Tuz Karabiber Kimyon
  • 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası(Koymayadabilirsiniz Ben Lezzet Verdiğini Düşünüyorum)

İÇİ İÇİN:

  • Kaşar Peyniri

SOSU İÇİN:

  • 1 Kahve Fincanı Zeytinyağı
  • 5-6 Diş Sarımsak
  • 1 Kavanoz Domates Konservesi(Yoksa 6-7 Domates Rendesi)
  • Tuz Karabiber

HAZIRLANIŞI:

Soslu Kaşarlı Köfte tarifi için önce köfte için olan malzemeler yoğurulur, mandalina büyüklüğünde yuvarlanır.

Elimizi suya batırılarak içi oyulur. Bir dilim kaşar peyniri koyularak kapatılır.

Fırında 180 derecede pişirilir.

Bu arada sosu hazırlanır yağda sarımsakların kokusu çıkana kadar pişirilir. Üzerine domates rendesi ve baharatlar ilave edilir 5-10 dakika pişirilir. Fırından çıkan köftelerin üzerine dökülür, tekrar fırına verilir ve fırında 10-15 dakika durması yeterli olacaktır.

Soslu Kaşarlı Köfte servise hazır.

Afiyet olsun.

VİDEO:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 338 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Beliz Ünal
1 ay önce

Çok güzel görünüyor Deniz hanım yanına da patatesle harika olur...😊ellrinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (2)
Leziz Yemeklerim