Soğan Soslu Köfte (Çok Farklı - Mutlaka Deneyin)
MALZEMELER:
- 1/2 Kg. Kıyma
- 1/2 Su Bardağı Galeta Unu
- 1 Adet Yumurta
- 1 Adet Soğan Rendesi
- 1 Diş Sarımsak Rendesi
- Kıyılmış Maydanoz
- Karabiber
- Kimyon
- Köfte Baharı
- Tuz
SOSU İÇİN:
- 1 Adet Büyük Soğan
- 1 Adet Kesme Şeker
- 8-10 Adet Sivri Biber
- 8-10 Adet Çeri Domates
- Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Anne köftesini bir de böyle deneyin kızlar.
Soğan Soslu Köfte Tarifi için,
Öncelikle köftemizi yapalım. Şekil verelim.
Çok hafif yağda arkalı önlü kızarttığınız köfteleri bir tabağa alın aynı tavada 1 adet soğanı, şekerle karamalize olana dek çevirin.
Ardından ince sivri biberleri doğrayıp soğanlarla kavurun.
Bir tabağa alın. En son çeri domatesleri atıp hoplata hoplata pişirin.
Hepsini köftelerin üzerine boca edin.
Hep aynı lezzetten bıktım diyenlere nefis bir değişiklik. Emin olun.
Soğan Soslu Köfte hazır.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Harika karamelize soğana bayılırım köfteyle birleşince 🙈offff
teşekkürler 🙏aynen nefis bir lezzet👍😘
