Şişesini Kaynatmadan Yapılan Domates Konservesi

MALZEMELER:

  • İstediğiniz Kadar Domates (Benim 3 Kasaydı)
  • 5-6 Kapya Biber
  • 5-6 Yeşil Biber
  • Tuz

HAZIRLANIŞI:

En zoru da Hazırlanış aşaması, ondan sonrası çok kolay oluyor. Sağolsun benim yardımcılarım vardı el birliğiyle yaptık 🙏 🙏  Hele birde köy domatesiyse, tadına doyum olmaz😋😋

Önce domatesin kabukları soyulup, doğranır.

biber doğranır, ocağa koyulur. 

kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık 20-30 dk. kadar daha kaynatıp, biraz suyu çektirilir.

Sıcağı sıcağına, önceden bulaşık mak. yıkanmış kavanozlara koyulup, ağzı sıkıca kapatılır( bir taraftan da kapakları kaynatıp, sıcak kapağı kapatıyoruz. Yeni kapak kullanıyoruz)

Daha sonra ters çevirip, üzerini kapatıp 1 gün bu şekilde bekletip, ertesi gün serin bir yere kaldırıyoruz.

Kışın da çorbalarda, yemeklerde, pilavlarda, menemende kullanıyoruz, Afiyetle yiyoruz.

Not: kapağını iyice sıkabilmek için, dolap içlerine koyulan kaydırmazlardan yararlanabilirsiniz. Kapak kaymadığı için, daha çabuk, daha sıkı kapanıyor. 

Afiyet olsun 🌹 🍃 

Şişesini Kaynatmadan Yapılan Domates Konservesi in it
Şişesini Kaynatmadan Yapılan Domates Konservesi in it
Şişesini Kaynatmadan Yapılan Domates Konservesi in it
Şişesini Kaynatmadan Yapılan Domates Konservesi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 40 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Melis'in Mutfağı
9 ay önce

süper bir paylaşım olmuş, ellerinize sağlık

Havva Kıymaz
9 ay önce

Çok teşekkür ederim 💐

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (5)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim