Sıcak Su İle Limonlu Salatalık Turşu Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Kg. Salatalık
- 1 Çay Bardağı Limon Suyu
- 2 Yemek Kaşığı Kaya Tuzu
- 1 Baş Sarımsak
- Arzuya Göre Maydanoz
- Sıcak Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Deneyen ve tadanlar çok çok beğeniyor. Turşunuzu yaptıktan bir hafta sonra yemeye hazır bu turşuyu mutlaka deneyin. Ben bu sefer limonlu denedim. Her zaman sirke ile yapardım, artık limonlusu da soframızda yer alıyor. Umarım sizlerde beğenerek yapar ve yersiniz
Sıcak Su İle Limonlu Salatalık Turşu Tarifi için önce salatalıklarımızı iyice yıkayıp bir kaç yerinden bıcağımızın ucuyla delelim.
Cam kavanozumuza aralarına doğradığımız sarımsaklarla beraber güzelce yerleştirelim.
Üzerine sıkdığımız limon suyunu ilave edip üzerine kaya tuzumuzu dökelim.
Üzerine kaynattığımuz içme suyunu kaynar halde aldığı kadar dolduralım ve limon dilimleri yerleştirelim.
Sıcakken kavanozumuzun ağzını sıkıca kapatıp ters cevirelim.
1-2 saat bu şekilde bekledikten sonra soğuk ve serin yerde muhafaza edebilirsiniz.
Sıcak Su İle Limonlu Salatalık Turşu hazır.
Afiyet olsun...
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Ellerinize sağlık. Bu tarifi sirkeyle yaptığımda sorun olmuyor. Ama limonla yaptığımda kapaklar 1 hafta içinde şişip açılıyor. Nedenini anlamadım. Sevebi hakkında bir fikriniz var mı
ben öyle bir sorunla karşılaşmadım .. sıcak suyu ekledikten sonra kapağı sıkıca kapatıp ters çeviriyorum, oluyor 🌷
