Semizotlu Soğuk Çorba (Glutensiz)
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Susuz Yoğurt
- 1 Diş Ezilmiş Sarımsak
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 4 Su Bardağı Su
- Yarım Su Bardağı Haşlanmış Karabuğday
- Yarım Demet Doğranmış Semizotu
ÜZERİ İÇİN SIZMA:
- Zeytinyağı Ve Pul Biber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Semizotlu Soğuk Çorba (Glutensiz) tarifi için öncelikle susuz yoğurdu derin bir kaseye alın ve üzerine biraz tuz ilave ederek çırpma teliyle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Daha sonra üzerine suyu yavaşça ilave ederek ve aynı zamanda da karıştırarak yoğurdu sulandırın.
Diğer tarafta semizotunu temizleyip ince ince doğrayın.
Akşamdan ıslatıp bir taşım haşladığınız karabuğdayı da hazırladıktan sonra semizotuyla beraber çorbaya karıştırın. İşte çorbanız hazır.
En son servis kasesine aldıktan sonra üzerine sızma zeytinyağ gezdirip kırmızı pul biber serpin.
Sağlıklı, pratik ve aynı zamanda diyet listenize alabileceğiniz harika bir semizotlu soğuk çorba oldu.
