Şekersiz Pektinli Erik Marmelatı (Çocuklarımız İçin Sağlıklı)

Şekersiz Pektinli Erik Marmelatı Tarifi için,

Erikler rastgele doğranır, tencereye koyulur ve sirke eklenir.

Pektin de üzerinden eklenip tencerenin  kapağı kapatılır,

Kaynayana kadar orta ateşte, sonra kısık ateşte, erikler yumuşayıncaya kadar pişirilir.

Daha sonra süzgeçten geçirilip, altında kalan suyu tekrar koyulaşana kadar pişirilir. Zaten pektin olduğu için çabuk koyulaşıyor.

Sonra sıcağı sıcağına küçük kavanozlara doldurulup ters çevrilir.

Aslında bu marmelatı torunum için yaptım ama, büyükler de yiyebilir gayet güzel oldu 😊😋👌👌

Şekersiz Pektinli Erik Marmelatı hazır.

Afiyet olsun!