Sebzeli Poğaça Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 2 Adet Yumurta (Birinin Sarısı Üstüne)
- 1 Küçük Çay Bardağı Zeytinyağı
- 150 Gr. Tereyağı Veya Margarin
- 2 Yemek Kaşığı Elma Sirkesi
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Yemek Kaşığı Nane
- 1 Tatlı Kaşığı Pulbiber
- 1 Adet Havuç
- 1 Adet Biber
- 1 Adet Kabartma Tozu
- Aldığı Kadar Un
İÇ MALZEME:
- Ben Lor Peyniri Kullandım Ama Siz İsterseniz Başka Peynir De Kullanabilirsiniz.
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Sebzeli Poğaça Tarifi için önce oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını yoğurma kabına alıyoruz.
Yumurtayı, yoğurdu, zeytinyağını, sirkeyi ilave edip karıştırıyoruz.
Daha sonra havucu rende yapıp, biberi de küçük küçük doğrayıp ilave ediyoruz. Ve kabartma tozunu katıp yoğuruyoruz.
Unu kontrollü koyuyoruz çünkü çok sert bir hamur olmayacak. Yumuşak bir hamur olacak.
İstediğiniz büyüklükte alıp içine peyniri koyup üstüne yumurta sarısı sürdükten sonra 180-200° fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
Sebzeli Poğaça servise hazır.
Afiyet olsun...
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
