Sebzeli Köfte Tarifi

KÖFTE İÇİN:

  • 500 Gr. Orta Yağlı Kıyma
  • 4 Yemek Kaşığı Kadar Galeta Unu
  • 1 Adet Rendelenmiş Kuru Soğan
  • 2 Diş Rendelenmiş Sarımsak
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Toz Biber
  • Tuz

SEBZELİ HARCI:

  • 4 Adet Orta Boy Patates
  • 4 Adet Havuç
  • 3 Adet Yeşil Biber
  • 3 Adet Kapya Biber
  • 1 Su Bardağı Bezelye
  • 3-4 Diş Sarımsak
  • Kızartmak İçin
  • Sıvıyağ

SALÇALI SOSU:

  • Salça
  • Kaynar Su
  • Tuz

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Kıymanın içine köftelik malzemeler eklenip iyice yoğurulur. Yoğurulan kıymalı harçtan küçük küçük parçalar alınıp avucumuzun ortasında yuvarlanır(ceviz büyüklüğünde)

Tavanın içine az yağ koyulup kızartılır.(çok kızartmayalım,fırında tekrar pişecek)

Patates,havuç soyulup kuşbaşı şeklinde doğranır. Biberler doğranır.Sebzeler bol kızgın yağda kızartılır. Fırın tepsisine köfte,patates, havuç, biberler yerleştirilir.

Üzerine sarımsak doğranır,bezelye eklenir.

Malzemenin üzerine gelecek kadar salçalı su hazırlanıp,her yerine gezdirilir.

200 C fırında 15-20 dk pişirilir.






RESİMLİ ANLATIM :

Sebzeli Köfte Tarifi in it
Sebzeli Köfte Tarifi in it
Sebzeli Köfte Tarifi in it
Sebzeli Köfte Tarifi in it
Sebzeli Köfte Tarifi in it
Sebzeli Köfte Tarifi in it
Sebzeli Köfte Tarifi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 278 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Havva Kıymaz
Havva Kıymaz 4 ay önce

🥔🥕🌶🧆

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim