Sandal Köfte

Sandal köfte tarifi için ilk önce köftemizi hazırlayalım. 

Bir kaba soğanı rendeleyelim. 

Üzerine diğer malzemeleri ekleyip yoğuralım. 

Sandal şekli verelim tepsiye dizelim 180 °C fırında köfteleri pişirelim. İçi için soğan ve biber minik minik doğrayalım.

Sıvı yağ ekleyip kavuralım. Üzerine minik minik doğranmış patatesi koyalım, kavuralım. 

Salçasını ekleyip karıştıralım. En son minik minik domates doğrayalım. 

Baharatları da ekleyip pişirelim.

Pişen köftenin içine iç harçtan koyalım. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyalım. 

Salçalı su yapıp tepsiye dökelim. Kasarlar eriyene kadar pişirelim. 

Sandal Köfte hazır. Sıcak sıcak servis edelim. 

Afiyet olsun...