Salça Soslu Biftek

Salça Soslu Biftek Tarifi için biftekleri yağsız iyice ısıtılmış kalın tabanlı bir tavada her iki yanını mühürlüyoruz.

Sonra üzerine sıcak su ekleyip ağzı kapalı olarak 55 dakika kadar kısık ateşte haşlıyoruz.

Bir yayvan tavada yağı eritip salçayı, tuzu ve baharatını ekliyoruz.

Biteklerin her iki yanını bu sosla pişiriyoruz. 

Safranlı pilav, patates kızartması ve püresi eşliğinde servis ediyoruz.

Salça Soslu Biftek hazır.

Afiyet olsun...