Salatalık Turşusu
MALZEMELER:
- Turşuluk Salatalık
- Limon Tuzu
- Sirke
- Aldığı Kadar Su
- 1 Avuç Nohut
- 1 Baş Sarımsak
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Turşuluk salatalıklar yıkanır, sarımsaklar soyulup konulur.
İçine koyacağımız suyu kaynatırız.
5 kg lık turşu kabına 2 kg sirke 1 paket limon tuzu ılık suyla karıştırıp turşu kabına boşaltalım.
Olduğunda yiyelim.
15-20 gün içinde turşumuz hazır.
Afiyet olsun. :-)
