Salatalık Turşusu Kavanozda Sıcak Su İle

MALZEMELER:

  • 6 Ufak Boy Salatalık
  • 3-4 Diş Sarımsak
  • Yarım Çay Bardağı Sirke
  • 1 Yemek Kaşığı Kalın Tuz
  • 1 Tatlı Kaşığı Şeker
  • 2 Parça Limon Tuzu

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Kavanoz turşuları kolay yapımı ve kullanışlı oluşları nedeniyle tercih sebebi. 

Kornişon denilen küçük salatalıkların dışında salatalara kullandığımız salatalıkların da küçüklerinden çok güzel turşu oluyor.

1 litrelik kavanoza sığacak kadar küçük salatalıkları seçelim. Iki ucunu temizleyip kabuğunu soymadan yıkayalım. 

Kavanozun dibine birkaç nohut koyup, salatalıkları yerleştirelim. 

Sap uçlarını kestiğimiz için üzerine delik açmaya gerek yok. 

Sıcak su ile fazla yumuşamasın. Aralara sarımsakları yerleştirelim. 

Tuzunu şekeri ve sirkesini koyup, üzerine çıkana kadar sıcak su ekleyelim. 

Kapağı iki geri bir ileri hareketle sıkıca kapatalım. Ters çevirip, sarıp tutması için bir gece bekletelim. 

Ertesi gün serin yere kaldırıp muhafaza edelim. Afiyet olsun.

RESİMLİ ANLATIM :

Salatalık Turşusu Kavanozda Sıcak Su İle in it
Salatalık Turşusu Kavanozda Sıcak Su İle in it
Salatalık Turşusu Kavanozda Sıcak Su İle in it
Salatalık Turşusu Kavanozda Sıcak Su İle in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 18 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim