Sade Yağ Nasıl Yapılır?

MALZEMELER:

  • 1 Kg Tereyağı
  • 1 Çay Kaşığı Tuz

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Merhaba, bugün sizlerle yemeklerinizin lezzetini arttıracak sağlıklı tereyağının yapılışını paylaşmak istiyorum.

Ghee, sade yağ gibi adlarla bilinen yağı siz de evinizde yapabilirsiniz. 

Öncelikle terryağını kalın tabanlı bir tencereye yerleştirip orta ateşte karıştırarak eritelim. 

Kaynamaya başlayınca ocağı kısık hale getirelim. Karıştırmaya devam edelim. 

Üzerinde köpükler oluşmaya başlayınca bir süzgeç yardımıyla ( ben çay süzgeci kullandım) oluşan köpükleri alalım. 

Üzerinde köpük kalmayınca tuzu ekleyip biraz daha karıştırarak ocakta tutalım. 

Sıvı haldeki yağımızı  biraz sıcakığı geçince ilımaya yakın bir tül veya tülbent yardımıyla kalan tortulatıda süzerek cam kavanoza boşaltalım.

Soğuyunca kavanozun kapağını kapatıp buzdolabinda muhafaza edelim. 5-6  ay bozulmadan buzdolabında kalabiliyor. 

Yemeklerinize enfes tat katacağınız sade yağınız hazır. 

Sağlık ve mutluluk dolu nice günler diliyorum.🙏

RESİMLİ ANLATIM :

Sade Yağ Nasıl Yapılır? in it
Sade Yağ Nasıl Yapılır? in it
Sade Yağ Nasıl Yapılır? in it
Sade Yağ Nasıl Yapılır? in it
Sade Yağ Nasıl Yapılır? in it
Sade Yağ Nasıl Yapılır? in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 100 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim