Saçaklı Poğaça Nasıl Yapılır
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Çay Bardağı Ilık Su
- 1 Su Bardağı Ilık Süt
- 2 Adet Yumurta (Birinin Sarısı Üzerine)
- 50 Gr. Tereyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 2 Çorba Kaşığı Şeker
- 1 Paket İnstanist Maya
- Aldığı Kadar Un
ARASINA SÜRMEK İÇİN:
- Krem Peynir
DIŞINI BULAMAK İÇİN:
- Kaşar Peynir Rendedi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Saçaklı Poğaça Nasıl Yapılır?
Un hariç bütün malzemeler genişce bir kaba alınır un azar azar ilave edilerek yoğrulur hafif ele yapışan bir hamur elde edilir.
Üzerine steç film geçirilir 1 saat dinlendirilir
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartılır elde yuvarlanır tepsiye dizilir. Yumurta sarısı sürülür. Çörekotu serpilir
40 dk. tepside dinlendirilir.
200 °C fırında pişirilir.
Ilıyınca kenarından bıçakla kesilir
Arasına ve kenarlarına krem peynir sürülür. Kaşar rendesine bulanır
Saçaklı Poğaça servise hazır.
Afiyet olsun...
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Elinize sağlık 👍
Teşekkür ederim
