Ravioli Tarifi

MALZEMELER:

  • 1 Kg. Un
  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Kilo Patates
  • 2 Büyük Soğan
  • 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
  • 3 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • Kırmızı Toz Biber (İsteğe Bağlı)
  • 1/2 Kg. Yoğurt
  • 1 Diş Sarımsak

HAZIRLANIŞI:

Ravioli Tarifi için un ile yumurta yoğurulu. Sert bir hamur olucak. 

Soğanı sıvıyağ da pembeleşene kadar kavurup, kırmızı biberi ekleyip, haşladığımız patatesin üzerine dökün. 

Karıştırıp harç yapın. 

İnce açtığımız hamurları kareler halinde kesip, içine patatesi koyup resimdeki gibi şekillendirip makarna pişirir gibi bol suda haşlayıp üzerine tereyağ birazda pul biber gezdirip isteğe bağlı sarımsaklı yoğurt ile de servis edebilirsiniz. 

Ravioli Tarifi hazır.

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 480 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim