Pratik Turşu (Salatalık, Acı Biber)
MALZEMELER:
- 4 Kg. Salatalık
- 250 Gr. Acı Biber
- 1 Çay Bardağı Sirke (Her Bir Lt. Kavanoz İçin)
- 1 Yemek Kaşığı Kaya Tuzu (Her Bir Şişe İçin)
- 1 Tatlı Kaşığı Şeker (Her Bir Şişe İçin)
- 1 Çay Kaşığı Limon Tuzu (Her Bir Şişe İçin)
- 1 Baş Sarımsak
- 1 Avuç Nohut
- Kaynatılmış Sıcak Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Pratik Salatalık Acı Biber Turşusu tarifi için öncelikle salatalıkları ve biberleri güzelce yıkayın.
Salatalıkların sap kısmını derin olmayacak şekilde kesin.
Kavanozların tabanlarına beş altı tane nohut atın.
Kavanoza salatalıkları ve biberleri düzgünce yerleştirin.
Aralarına soyulmuş sarımsakları koyun.
Her bir kavanoza malzeme ölçüsündeki gibi sirke, tuz, limon tuzu koyup üzerine sıcak su koyup kavanozun kapağını kapatıp ters çevirin.
Soğuduktan sonra karanlık bir yerde saklayın.
Pratik Salatalık Acı Biber Turşusu 10 gün içinde yemeğe hazır.
Deneyeceklere afiyet olsun 😋
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
süper bir paylaşım olmuş, ellerinize sağlık
