Pratik Ali Nazik Kebabı

MALZEMELER:

  • 1 Kg. Kuşbaşı Et
  • 1 Adet Büyük Soğan
  • 4 Adet Patlıcan
  • 2-3 Adet Domates
  • 3 Yemek Kaşığı Un
  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 2 Bardak Süt
  • Pide, Tost Ekmeği Veya Normal Ekmek (Hangisi Varsa Evde Onu Kullanın)
  • Tuz
  • Karabiber

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Pratik Ali Nazik Kebabı Tarifi için eti az yağ ilavesiyle küp küp doğradığımız soğanla kavuruyoruz. 

Pişince az tuz atıp bir iki kere daha karıştırıyoruz. 

Patlıcan ve domatesleri közlüyoruz.

Sonra 3-4 kaşık unu tereyağda kavuruyoruz. 

Un pembeleşince içine 2 bardak süt ve tuz, karabiber ekliyoruz. 

Beşamel sos kıvamına gelince közleyip minik minik doğradığımız patlıcanlarla karıştırıyoruz. 

En son ekmekleri (pide, tost ekmeği ya da normal ekmek de olabilir, bayatlamış ekmeklerinizi de değerlendirebilirsiniz burada) küp küp kesiyoruz. 

Sonra tereyağında kavuruyoruz. 

Sunum için en alta ekmekleri, üste patlıcanı, en üstüne de etleri koyuyoruz. 

Yanına közlediğimiz domatesleri ve yoğurdu da ekleyip servis yapıyoruz. 

Pratik Ali Nazik Kebabı hazır.

Afiyet olsun 🌸

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 407 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Dilara
Dilara 4 yıl önce

elinize sağlık

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim