Peynirli Ayçöreği
MALZEMELER:
- 1 Çay Bardağı Yoğurt (Oda Sıcaklığında Olsun)
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Çay Bardağı Eritilmiş Tereyağı Veya Margarin (125 Gr.)
- 2 Adet Yumurta (Sarıları Üzerine)
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1.5 Paket Kabartma Tozu
- Aldığı Kadar Un (5-6 Su Bardağı)
İÇİNE:
- Peynir
- Maydanoz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Peynirli Ayçöreği Tarifi için malzemelerle güzelce hamurumuzu hazırlayalım.
5 dk. dinlenmeye bırakalım.
O arada iç malzemesini hazırlayalım.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapalım. (24- 25 tane oluyor)
Her birini bir karış büyüklüğünde hafif uzunlamasına açalım.
Uzun olan tarafa peynir koyup saralım.
Ay şeklini verelim.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla şekil verelim.
Önceden ısınmış fırında 180°de güzelce kızarıncaya kadar pişirelim.
Nefis Peynirli Ayçöreklerimiz hazır.
