Puf Puf Pişi Tarifi

MALZEMELER:

  • 1/2 Kg. Un
  • 1 Çorba Kaşığı Kuru Maya (Ya Da 1/2 Paket Yaş Maya)
  • 1.5 Tatlı Kaşığı Tuz
  • Aldığı Kadar Ilık Su
  • Sıvı Yağ

HAZIRLANIŞI:

Puf puf kabarmış ve yağ çekmeyen pişi yapmak için Birincisi hamuru yumuşacık olmalı ve güzel mayalanmış olmalı. İkincisi ise pişirirken yağ yeterince kızmış olmalı ki yağ çekmesin.

Ilık suda mayayı eritin. 

Eğer kuru maya kullanıyorsanız her zamanki gibi mayanın aktifleşmesi için biraz bekletin ve çok az şeker de ilave edilebilir.

Daha sonra, tuz ve yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur hazırlayın.

Üzerini kapatarak hamur iki katı kabarana kadar (yaklaşık 1 saat) mayalanmasını bekleyin.

Hazırladığınız ya da aldığınız hamurdan parçalar kopararak yağlı zeminde elinizle bastırarak şekillendirin ve kızgın yağda kızartın. 

Peynirli yapmak isterseniz arasına peynir koyup yarım ay şeklinde kapatıp kızartın. 

Sıcak sıcak servis edin.

Pişi Hazır.

Afiyet olsun😊😊

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 336 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mehtap
1 yıl önce

elinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (5)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim