Patlıcanlı Kuzu Etli Fırında Yemek

Patlıcanlı Kuzu Etli Fırında Yemek için,

Patlıcanlar çizgili şekilde soyulur ve dilimlenir.

Bol yağda kızartılır ve tepsiye alınır.

Diğer yandan et ocağa alınır ve suyunu salana dek pişirilir.

Suyunu saldıktan sonra doğranan soğan ilave edilir ve pişirilir.

Kızaran patlıcan ve pişen et tepsiye alınır.

Sarımsaklar da soyulur ve doğranır ilave edilir ve tuz ve isot ilave edilir.

Salça da su ile karıştırılır ve üzerine gezdirilir.

Biberler de üzerine yerleştirilir.

Domatesler de kabukları soyulur ve dilimlenerek tepsiye yerleştirilir.

Önceden ısıtılmış fırında 180 c'de yaklaşık 30 dk. pişirilir.

Süre sonunda servis edebilirsiniz :)

Patlıcanlı Kuzu Etli Fırında Yemek hazır.

Afiyet olsun!