Patlıcanlı Kuzu Etli Fırında Yemek

MALZEMELER:

  • 10 Adet Patlıcan
  • 750 Gr. Kuş Kuzu Eti
  • 3 Adet Soğan
  • 8 Adet Biber
  • 2 Adet Büyük Boy Domates
  • 5 Diş Sarımsak
  • 2 Yemek Kaşığı Acı Biber Salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Tuz
  • 1 Tatlı Kaşığı İsot
  • 2 Su Bardağı Su

HAZIRLANIŞI:

Patlıcanlı Kuzu Etli Fırında Yemek için,

Patlıcanlar çizgili şekilde soyulur ve dilimlenir.

Bol yağda kızartılır ve tepsiye alınır.

Diğer yandan et ocağa alınır ve suyunu salana dek pişirilir.

Suyunu saldıktan sonra doğranan soğan ilave edilir ve pişirilir.

Kızaran patlıcan ve pişen et tepsiye alınır.

Sarımsaklar da soyulur ve doğranır ilave edilir ve tuz ve isot ilave edilir.

Salça da su ile karıştırılır ve üzerine gezdirilir.

Biberler de üzerine yerleştirilir.

Domatesler de kabukları soyulur ve dilimlenerek tepsiye yerleştirilir.

Önceden ısıtılmış fırında 180 c'de yaklaşık 30 dk. pişirilir.

Süre sonunda servis edebilirsiniz :)

Patlıcanlı Kuzu Etli Fırında Yemek hazır.

Afiyet olsun! 

Patlıcanlı Kuzu Etli Fırında Yemek in it
Patlıcanlı Kuzu Etli Fırında Yemek in it
Patlıcanlı Kuzu Etli Fırında Yemek in it
Patlıcanlı Kuzu Etli Fırında Yemek in it
Patlıcanlı Kuzu Etli Fırında Yemek in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 352 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim