Patlıcan Tava

MALZEMELER:

  • 1/2 Kg. Dana Kuşbaşı (Koyun Kullanırsanız Eti Önceden Pişirmeyebilirsiniz)
  • 2 Adet Patlıcan
  • 2 Adet Patates
  • 2 Adet Kuru Soğan
  • 2-3 Adet Yeşil Biber
  • 1 Adet Kırmızı Biber
  • 8-10 Diş Sarımsak
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • 2 Su Bardağı Domates Konservesi (Veya 4-5 Adet Domates)
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 Çay Bardağı Zeytinyağı
  • 1 Çay Bardağı Su

HAZIRLANIŞI:

Patlıcan Tava Tarifi için,

Etimiz dana etiyse önceden pişiriyoruz. Koyun eti kullanıyorsak çiğ olarak ilave edebiliriz

Bütün sebzeleri kuşbaşı etin büyüklüğünde doğruyoruz.

Yağ baharat ve  salçalarla iyice yedirerek karıştırıyoruz.

Etini domates suyunu ekleyip tekrar karıştırıyoruz.

Folyo ile üzerini örtüp 180 °C de pişiriyoruz.

Patlıcan tavamız hazır 💁🏻‍♀️

Yanına pilav ve cacık afiyet olsun!

Patlıcan Tava in it
Patlıcan Tava in it
Patlıcan Tava in it
Patlıcan Tava in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 350 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim